主人のお友達に、パン職人さんがいます。
今のところ、お店は出していないのですが
いろいろな場所で 「パン作りの指導」 をしているそうです。
彼の作ったパンを ご紹介♪
「明太子フランス」
フランスパンの間に、博多明太子のソースが入っています。
これがまた美味～！ 朝食にgood！
今までは、フランスパンを買うことがありませんでした。
かたいし、パサパサしてるし・・・^^;
でも今回は おいしい食べ方 を教えてもらったんです！
そうすると、うんま～い
食べる前に、パンの表面を軽く濡らして
トースターで温めるだけなのですが・・・
外側はカリッと、中はフワッと こりゃイイ！
ちょっとしたことだったんですね。。。。
知らなくて損をしていること、いっぱいありそう～
定番の「メロンパン」
カステラをイメージして作ったらしく、表面にザラメがついています。
生地に使われているバターが 有塩 なので
塩 と 砂糖 のハーモニー♪ （作った本人の説明です）
子供達がお気に入りで、１個ずつゲット！
とてもおいしいパンを作る彼。
お店を出す計画もあるらしいので、その時には
めいいっぱい応援したいと思います！
お次は、ヨーグルト。
そう、これはヨーグルト菌を育てるやつです。
だいぶ前にはやってましたよね～
私のお友達が、「２～３日家を空けるから、その間 育ててね！」
と、我が家に持ってきました。
＜いきもの＞ というフレーズに とても弱い私・・・
娘が持ち帰って、３日で放置されたクワガタも
よくわからないまま 必死で育てましたよ、あたしゃ。
たとえ ヨーグルト菌 といえども、「生きている」 と言われたら
がんばってしまう 私の性分。
毎日お世話が必要な、このヨーグルトちゃん。
続くかな～、と心配だったのですが 味にクセ（酸味）がなく
子供達が喜んで食べてくれるし、お通じに変化が！＾＾
大事に育ててますよ～